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簡単ヘルシー!夏野菜のオリーブオイル蒸し
by rimo723
夏野菜を簡単、シンプルに食べられます。彩り鮮やかなのでパーティーなどのおもてなしにもピッタリです!
コツ、ポイント
他の野菜で作っても美味しくいただけます♪玉ねぎは甘くなるのでおすすめです。
材料
パプリカ
2個
ズッキーニ
1本
玉ねぎ
小さめ2個
とうもろこし
1本
モロッコインゲン
3本
セロリ
1本
オリーブオイル
大さじ2〜3
このレシピの生い立ち
バーベキューの付け合わせで作りました。写真映えするので大好評でした!
1.
パプリカ、ズッキーニ、玉ねぎ、とうもろこし、モロッコインゲン、セロリを大きめに切る
2.
鍋にオリーブオイルをひく
3.
弱火で野菜が柔らかくなるまで蓋をして加熱
4.
お好みの味付けで召し上がってください
https://cookpad.com/recipe/6923011
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