バター醤油と梅、海苔が合う♪オクラの食感が絶妙(о´∀`о) 量はすべて適当に!てきと〜に作っても美味しいっ。
コツ、ポイント
量も、作り方もてきとーっ、で大丈夫です^^;
ご飯にバターを混ぜておくところがポイント♪バターと焦がし醤油の香ばしさで美味しくできます(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作った炒飯です(´∀`)
1.
ベーコン、長ネギ、ニンニクをみじん〜粗みじん切りする。適当に^^;
2.
オクラを軽く茹でて、小口切りする。梅干しは種を除いて、適当〜にたたいてペースト状にする。
3.
ご飯にバターを混ぜる。ご飯が温かくない時は、レンジでチン。
4.
サラダオイルをひいたフライパンでニンニク、ベーコン、ネギを炒める。
5.
ベーコンから油がでてきたら、ご飯を入れる。てきとーっに炒めたら、塩、胡椒で味を整えて、醤油を入れる。
6.
器に盛り、海苔、オクラ、たたき梅をのせて出来上がり!
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