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ナポリタンのホットサンド
by 虎よ虎よ!
ウィンナーソーセージと玉ねぎ&ピーマンで簡単ナポリタン風ホットサンド。
コツ、ポイント
手順7の焼き時間は目安です。初めての場合はパンが焦げないよう弱めの火力と短い焼き時間で、焼き具合を確認しながら焼くとよいです。
材料
(1人分)
食パン(8枚切り)
2枚
ウィンナーソーセージ
2本(40g)
玉ねぎ
1/4個(15g)
ピーマン
1/4個(5g)
★ケチャップ
大さじ1
★チューブにんにく
小さじ1/4
★塩
少々
サラダ油(炒め用)
小さじ1
ピザチーズ(あれば)
10g
粉パセリ(あれば)
適量
溶かしバター
5g
このレシピの生い立ち
日本発祥のスパゲッティナポリタンの応用をやってみたいと思っていて、ホットサンドで試してみました。
1.
ウィンナーソーセジは斜め輪切り、玉ねぎはみじん切り、ピーマンは輪切りにする。
2.
★の調味料を混ぜておく。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、1を1分ほど炒め、2の調味料を加えて1分ほど味付けして、火を止める。
4.
食パンを並べ、3のナポリタンを並べる。
5.
4の上にピザチーズを並べ、粉パセリを振る。なくてもOK。
6.
ホットサンドメーカーの上下のプレートに溶かしバターを塗り、5をプレスする。
7.
炎がホットサンドメーカーからはみ出さない程度の中火にかけて2分焼き、ひっくり返して1分30秒焼く。
https://cookpad.com/recipe/6923323
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