キャベツと梅干しを消費したい時の簡単サラダです。付け合わせや副菜におすすめです。
コツ、ポイント
梅干しの塩分が異なるのでお好みでマヨネーズは調整してください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作りました。
1.
キャベツは1センチ幅の太めの千切りにする。耐熱容器に入れてラップをして2分加熱してそのまま冷ます。
2.
梅干しの種を取り出し包丁で細かく叩く。ボールに入れてマヨネーズと混ぜる。
3.
1のキャベツの水分をしっかり絞って2に入れて混ぜる。
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