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いぶりがっこタルタルソース
by chatoran55
流行っているみたいなので作ってみました。
コツ、ポイント
玉ねぎの辛みが苦手な方はレンジで加熱してください。(目安500w30秒) 粗熱がとれてから混ぜてください。
材料
ゆで卵
1個
玉ねぎ
1/8(大さじ1~2くらい)
いぶりがっこ
適量(3~5枚)
★マヨネーズ
大さじ2
★酢
小さじ1
★砂糖
小さじ1/2
★塩・ブラックペッパー(又は胡椒)
ひとつまみ
パセリ(無くてもOK)
少々
このレシピの生い立ち
いつも作っているタルタルソースにいぶりがっこを混ぜてみました。 いぶりがっこ無しでもOK!!!
1.
① ゆで卵、玉ねぎ、いぶりがっこをみじん切り。
2.
② ①と★の調味料をよく混ぜ合わせる。
3.
パセリをのせるとオシャレになります。
https://cookpad.com/recipe/6923869
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