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バターナッツの丸ごとグラタン♪
by 千尋*
バターナッツの美味しさが味わえる、丸ごとグラタンです☆
コツ、ポイント
レンチンでつくるホワイトソースで簡単。 美味しさもアップです♪
材料
バターナッツかぼちゃ
1個
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
2枚
ミックスチーズ
お好みなだけ
■
ホワイトソース
小麦粉
小さじ1
牛乳
50cc
バター
10g
コンソメ
小さじ1
このレシピの生い立ち
親戚のおじさんからバターナッツカボチャを頂いたので。
1.
バターナッツは半分に切り、ラップにくるんでレンジに3分かけます。 柔らかくなったら中身をほぐします。
2.
ベーコンは短冊切り、玉ねぎは薄切りにしておきます。
3.
耐熱皿にバターを入れてレンチン30秒→小麦粉入れて混ぜ→牛乳入れて混ぜ→レンチン30秒→またよく混ぜ→レンチン30秒
4.
①に②をのせ、③のホワイトソースをかけ、チーズをのせます。
5.
トースターで1200wで5〜7分焼いたら出来たがりです。
https://cookpad.com/recipe/6924626
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