さっぱり味のパスタです。材料もツナ・玉葱・スパゲッティー、以上!初めて友達に作った時は、パスタに醤油?!とすごい顔されましたけど、今じゃフツーだねぇ。
コツ、ポイント
いつもどおり、分量はかなり適当です。味見して調節必要です(汗) ツナはほぐしすぎるより、粗く混ぜるだけのほうが見た目にいいです。
1.
玉葱は繊維方向に切り、ツナ缶は汁気を切っておく。
2.
【コンロ1つ】スパゲッティーは表示時間よりちょっと早めにあげて、硬めに茹でる。このとき、煮汁を少しとって置いてください。【コンロ2つ】スパゲッティーを茹でる間に炒めるので、好みの硬さで茹で上げてください。
3.
フライパンにオリーブオイルまたはサラダ油を熱し、玉葱を炒める。
4.
玉葱に火が通ったら、スパゲッティーを入れて混ぜ合わせる。
5.
ツナ缶を粗くほぐしながら入れてまぜ、水分が足りないようであれば、スパゲッティ-の茹で汁をたす。
6.
醤油を全体にまわしいれ、塩コショウで味を調える。
7.
皿に盛り、お好みでレモンや一味、大根おろしなどをそえて出来上がり。
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