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この前作ったいちごジャムでアレンジした照り焼きソース。前に鴨のクランベリーソース煮的なものを見かけたので今回勘だけれどやってみた。意外と味は普通の照り焼き味だけど、いちごの香りと酸味がプラスされててどこかさっぱり。結構クセになる。