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簡単ドライカレー
by shupochan
YouTubeで見かけたレシピの覚え書き
コツ、ポイント
どうやっても簡単に美味しくできるヘルシーで野菜をたっぷり摂れるカレーです☻
材料
■
玉ねぎ
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にんじん
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ピーマン
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ナス
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挽肉
■
きのこ
★ウスターソース
大さじ1.5
★ケチャップ
大さじ2
★カレー粉
小さじ1
★コンソメ(あれば)
小さじ1
しょうが(あれば)
適当
塩胡椒
適当
にんにく(あれば)
適当
このレシピの生い立ち
ダイエット目的でドライカレーを作り始めました!
1.
野菜とキノコを粗みじん切り
2.
挽肉をにんにく、しょうがと一緒に炒めて塩胡椒
3.
野菜も一緒に入れて炒める
4.
火が通ったら★の調味料を入れて水分を飛ばしながら味が染みるまで更に炒める
5.
ご飯と一緒に盛り付けてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/6924939
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