我が家の朝食の定番です。胃が疲れている時や食欲のない時に。ねぎだれで食がすすみます。
コツ、ポイント
ごま油はほんとにちょっぴりにして下さい。おかゆはレトルトを使えばもっと簡単ですね。
1.
鍋にご飯と水を入れ、火にかける。煮立ったら火を弱めて好みの柔らかさのお粥を作る。
2.
お粥を作っている間にねぎだれを作る。●の材料を小鉢などで混ぜ合わせておく。
3.
お粥ができたら温泉卵を落とし、刻みオクラ、ねぎだれを回しかける。卵を崩しながらいただきまーす!
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