牛乳寒天をアレンジしてみました。カロリーひかえめ、ダイエット中の方ぜひ!
コツ、ポイント
牛乳と紅茶の割り合いはお好みで変えて下さい。紅茶はほぼ黒くなるまで煮出すと、寒天にしても香りがいいです。
1.
鍋に水を入れて湧かし、ティーバッグをいれてじっくり煮出す。
2.
充分煮立ったら粉寒天をいれてダマにならないように混ぜる。沸騰しないように2分くらい煮詰める。
3.
火を止めて牛乳をいれて混ぜ合わせる。型や器に移し
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れてよく冷やす。
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