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簡単!ダイエット!激うま豚骨ラーメン
by おまめ123
豚骨を使ってないのに豚骨ラーメンの味が!今回のトッピングで全部合わせて162kcalです♬ #ダイエット #ヘルシー
コツ、ポイント
ダイエット中にラーメンを食べたくなったので。麺は下茹でや炒めなくてもいいですがしていただいた方が蒟蒻の臭みが消えより美味しくなります!
材料
(1人分)
■
・麺
こんにゃく麺(白滝でも可)
1袋
■
・スープ
濃いアーモンドミルク(無調整の豆乳やアーモンドミルクでも可)
大さじ4(60cc)
ニンニクチューブ
1-2cm
中華だし
小さじ1
味噌
小さじ1/2
オイスターソース
大さじ1
■
・具材 お好みで
うずらのゆで卵
1個
キャベツ
50g
もやし
100g
カニカマ
1本
胸肉サラダチキン
30g
小ネギ
適量
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもは豚骨ラーメンが食べたくて。今までで1番美味しいのができたので覚書で。
1.
麺作り⌇こんにゃく麺(白滝でも可)を2-3分下茹でする→水を切り炒めるとより歯応えが出て食べ応えがあります
2.
スープ⌇丼に濃いアーモンドミルク大4、ニンニクチューブ1cm、中華だし小1、味噌小1/2、オイスターソース小1入れ混ぜる
3.
2を600w1分20秒レンジでチン
4.
具材はお好みで用意⌇今回はサラダチキン、カニカマ、うずらのゆで卵、キャベツともやしをレンジし塩胡椒で味付けしたもの
5.
2に1の麺を入れ絡める。その上から3の具材をトッピング
6.
緑がなかったので小ネギを乗せました。 完成です♬
https://cookpad.com/recipe/6925616
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