このレシピの生い立ち
お酒に合うナポリタンが食べたくて。
1.
ピーマン、玉ねぎ、人参を縦に薄くスライスする。
にんにくは刻んでおく。
鷹の爪は、種を取り出しておく。
2.
フライパンに油を入れ、刻んだにんにくとベーコン、鷹の爪を香りが出るまで炒め、鷹の爪は取り出す。
4.
ケチャップとコンソメを入れて煮立たせ、1~2分したら火を止める。
5.
パスタを茹でて、茹であがったら、再び火をつけてソースと絡める。
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