文字サイズ:
小
中
大
印刷する
生クリーム不要 かぼちゃプリン
by ☆Today☆
かぼちゃはおかずにならない…と言われて ダメもとで作ったプリン
コツ、ポイント
皮ごと使ったかぼちゃの量です。 黄色いきれいな色で作るならば 皮なしでのかぼちゃの量を用意して下さいね☆ リッチに作るなら… 牛乳200g+生クリーム200gでもOK
材料
(1つ100gで8個分)
かぼちゃ
300g
砂糖
50~60g
牛乳
400ml
★ゼラチン
5g
★水
50ml
バニラエッセンス
あれば…お好みで
このレシピの生い立ち
おかずではあまり食べてもらえないかぼちゃがプリンにすると あっと言う間に完食!!! 家族に好評のプリン
1.
ゼラチンを★の水でふやかす
2.
かぼちゃを加熱して柔らかくする。
3.
ミキサー(フープロ)に柔らかくなったかぼちゃ、砂糖、2/3位の牛乳を入れて撹拌する。
4.
①でふやかしたゼラチンをレンジで1分ほど加熱して溶かす。
5.
ボールに③、④を入れる。 ミキサーに残ったかぼちゃを残りの牛乳で撹拌してボールに加える。(お好みでバニラエッセンス)
6.
好みのカップに分けて冷蔵庫で冷やし固める。
https://cookpad.com/recipe/6925853
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.