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簡単♪赤魚のパン粉焼き
by 梅ミッキー
10分で簡単! 外側カリッ&中柔らか♪ 小麦粉の代わりにパン粉使用の裏技で、食感まで美味しく楽しめます♪♪
コツ、ポイント
・塩コショウはしっかりめにふると美味しいです。 お好みでハーブソルトに変えても美味しいです♪
材料
(2人分)
赤魚(切り身)
2切れ
塩コショウ、パン粉
適量
●バター
10g
●オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
赤魚の定番(煮付け)以外の調理方法で、簡単&美味しいレシピを作ろうと思いました♪ マイレシピの『簡単♪鮭のムニエル』を参考にアレンジしました。
1.
赤魚の両面に塩コショウをふり、パン粉をまぶす。
2.
フライパンに●を熱し、①を両面がこんがりするまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/6926172
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