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クリーミーな♪アボカドともやしのナムル
by かおる家うま♪
【クリーミーな味わい♪】アボカドともやしのナムル
コツ、ポイント
YouTube動画でも作り方を掲載しているので、こちらでもご覧ください♪ https://youtu.be/Za_r0yRvGZM
材料
(2)
アボカド
1個
もやし
1袋
大葉
3枚
ミョウガ
1個
■
【調味料】
ごま油
大さじ1杯
塩コショウ
小さじ1/2杯
鶏ガラスープの素
大さじ1杯
このレシピの生い立ち
夏の暑さを忘れるぐらいクリーミーでさっぱりした、ナムルになりました♪ 冷蔵庫で冷やすと更に美味しさが増すので試してみてください♪
1.
・もやしは、よく水洗いし、レンジで600wで1分30秒UPします。
2.
・アボカドは、タネを取り、1口大に切っていきます。
3.
・もやしの粗熱を取り、水気を切ったら、鶏ガラスープの素、大さじ1杯を入れます。
4.
・ごま油大さじ1杯、塩 小さじ1/2杯、コショウ 小さじ1/2杯を入れて、混ぜていきます。
5.
・アボカドを加えていきます。
6.
・大葉とミョウガは、千切りに切っていきます。
7.
・もやしの中に加えて、混ぜ合わせていきます。
8.
・盛り付けたら出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/6926492
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