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和風パスタ
by ☆ダイゴクン☆
パスタの中でも口当たりのいい 物を食べたくて作りました。
コツ、ポイント
特に有りませんが、たっぷりの お湯で茹でてください。
材料
(2人分)
パスタ
160g
シメジ
1パック
ベーコン
3枚
エリンギ
1本
オリーブ油
大さじ1
■
(調味料)
ニンニクみじん切り
1片
醤油
小さじ2
酒
小さじ1
昆布茶
小さじ1/2
バター
20g
茹で汁
適宜
小葱の小口切り
少々
刻み海苔
少々
このレシピの生い立ち
パスタ好きの人はきっと誰でもが 作った事があるかも、と思いながら 今まで作りませんでした。 が 思いつきで作りました。
1.
パスタは表示通りの時間で茹でる。
2.
オリーブ油とフライパンで温め、ニンニクを入れ香りが出てきたらシメジ、玉ねぎ、ベーコン、エリンギなどを炒める。
3.
パスタが茹で上がったら フライパンに入れ作っておいた調味料で味付け。 味を見ながら茹で汁をプラスして調整を。
4.
盛り付けて小葱と刻み海苔を乗せ、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6926861
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