文字サイズ:
小
中
大
印刷する
タコとブロッコリーのガーリック炒め
by rrr︎
にんにくチューブでも美味しくなります! シンプルな味付けなのにおかずにもなるしおつまみにもなります!
コツ、ポイント
ゆでダコを使用してますので炒めすぎには注意してください!硬くなってしまいます( ´∵`) ブロッコリーは少し小さめにカットした方がいいかもしれません。
材料
(2人分)
ゆでタコ
100g
ブロッコリー
100g
クレイジーソルト(塩でも可)
少々
フライドにんにく(にんにくチューブでも可)
好きなだけ
油
分量外
このレシピの生い立ち
桃屋のフライドにんにくが大好きで色々試して タコとブロッコリーの相性がよかったです!
1.
タコを食べやすい大きさに切る。
2.
ブロッコリーをレンジで解凍する。 生の場合は好きな大きさに切って2分ほど茹でてください。
3.
フライパンに油を引いてタコを炒める。 ※タコの水気をキッチンペーパーなどで拭き取る。
4.
タコがある程度炒まったらブロッコリーをいれる。 ブロッコリーはしっかり水気をとってください。
5.
サッと炒めたらクレイジーソルトを少々ふりかけます。
6.
火を止めフライドにんにくを加えます。全体に和えたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6926937
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.