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レンジで作るオートミール・カルボナーラ風
by urara☆☆
レンジで作るオートミール・カルボナーラ風リゾットです。
コツ、ポイント
オートミールを米化したら、水と調味料・ベーコン・野菜などを加えて、レンジ加熱します その後、牛乳を加えて混ぜてから、卵を入れて、レンジ加熱します 野菜は、冷凍ほうれん草を使用しています。火の通りやすいものが良いと思います。
材料
オートミール
30g
水:米化用
70g
水
50g
コンソメ
少々
ニンニクチューブ
少々
ベーコン
適量
冷凍ほうれん草
適量
牛乳
50g
卵
1個
粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
毎日、お昼ご飯にオートミール料理を作っています カルボナーラが大好きなので、オートミールで作りました とろとろ卵のカルボナーラです
1.
オートミール30g、水70gを容器に入れて、そのまま10分以上置く
2.
スプーンで軽くかき混ぜてから、電子レンジ600wで1分加熱する(蓋はしない)
3.
②に、水50g、コンソメ、にんにくを入れて、かき混ぜる。
4.
さらに、ベーコンと冷凍ほうれん草を入れて、600wで1分半加熱する
5.
④に、牛乳50gを入れて、かき混ぜる
6.
溶いた卵と粉チーズを入れて、再度かき混ぜる
7.
電子レンジ600wで1分加熱したら、出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/6926975
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