1.
今回使用した材料です。
ツナは、今回水煮使用ですが、どんなタイプでもOKです。
2.
椎茸の石づきの下の方、汚れ部分は切り捨て残りの綺麗な部分は細かくみじん切りに。カサの内側中央に十字に切り込みを入れます。
3.
パセリをみじん切りにします。
両手いっぱい分でも、みじん切りにすると量がかなり減るので、たっぷり目に入れても大丈夫です。
4.
適度に水気を切ったツナ、②のみじん切りの石づき、③のパセリ、とろけるピザ用チーズを混ぜ合わせ、★の調味料で味付けします。
6.
椎茸の内側に詰めます。
量は椎茸の大きさによって沢山入ったりしますが、適当に分け切る感じで。
7.
耐熱皿に並べてトースターで、7-10分。椎茸の大きさによって、時間が変わりますが、様子を見ながら焼きます。
8.
出来上がり!
椎茸のかさが少ししんなりして水分がにじみ出る、おいしそうな焼き色がついてきたらOK。
9.
出来立ては、噛むと熱々!食いちぎるのに、火傷しそうになります!
気をつけてくださいね^ ^
10.
2021.11.13追記
2021.9.24 ★「洋食」人気検索トップ10入り★
ありがとうございます♡
11.
つくれぽ下さった方々、嬉しく何度も読ませて頂きました(╹◡╹)
中で、フジぽんさんが下さった、大葉アイディア早速トライ
12.
興味津々!
レポでアイディア頂き嬉し感謝!
気になったらトライです★
●右側→パセリVer.
●左側→大葉Ver.
13.
パセリ→ 洋風、ワインやビールに合う?スペインのピンチョスな感じ?
大葉→ ご飯に合う、オールマイティーにおつまみにも
14.
今までの
"クレイジーソルトは洋風(パセリ)でしょ?"な思い込みを打破!これからは大葉Ver.も作ります!(╹◡╹)
15.
祖父 "甲乙つけがたい"
夫 "断然大葉がいい"
長女 "私はパセリがいい"
次女 "これ(大葉)なら食べれるぅ“でした
16.
2021.12.20
★洋食人気検索で一位に!★
レポ下さった方々のお陰です!びっくり、嬉しいです!ありがとうございます
17.
2021.12.24
★初の話題入り★
レポを下さる方々のお陰です!
いつも励みになり感謝の気持ちで一杯です!♡
18.
2022.5.20追記●
どんぐり☆☆さんからレポ頂き、パクチーVer.トライです!
家族がパクチーNGだったので
19.
封印していた食材パクチー!私は大好きなので^ ^、しれっと作って、中身を明かさず、みんなで食べ比べ(≧∀≦)してみました
20.
向かって
右側 パクチー
左側 大葉入り
見た目にはわかりません(╹◡╹)
5人家族、各自一個ずつパクチー入りからトライ
21.
どっちが好き?
祖父→最初の(パクチー)かな?
夫→俺コレ(パ)だめ
長女→2個目(大葉)がいい
次女→2個目がいい
22.
私→パクチー美味しい!全然アリ!♡(そしてお爺ちゃん実はパクチー大丈夫なこと判明 笑)
これからは、パクチーVer.も
23.
時々作って出そうと思います^ ^パクチーなので、アジアンに倒してナンプラーを少し隠し味?もアリかも⁈ また別でトライです
24.
我が家のパクチー免疫を上げて下さった、どんぐり☆☆さんに感謝♡貴重なレポ、ありがとうございました!╰(*´︶`*)╯♡
25.
失敗メモ
大葉やパクチーは刻んだ後ペーパータオルなどで包むようにぎゅっと水分を除くと良いです。焼くと水分が溢れ出ます〜
26.
●2022.11
mamaRDさんより
味付けイワシ缶+葱で。
ツナじゃなくても絶対美味しい〜♡バリエどんどん広がります
27.
●2023.1.16
クック3AX440☆さんより
お子様用にクセのないブロッコリーで!目から鱗アイディア!感謝♡です
28.
●2023.9
ヤングさんより
"クレイジーソルトなく、山椒で"作って下さいました。日本酒と頂きたいです〜♡
29.
●2023.11
クックJK☆さんより
味付けまぐろ「はごろも煮」で
"和風の味"とのコメントを頂きました。バリエ増です
30.
●2023.12
Etsu☆koさんより
パンにのせてトースト
"たまらん美味しさ"とのコメ。贅沢にご活用嬉しすぎます♡
31.
●2024.3
美しい断面カット
初めて頂きました!
Etsu☆koさん
いつも有難うございます
レシピ冥利に尽きます♡