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残ったカレーで♡濃厚魚粉カレーつけ麺
by お、み。
中途半端に残ったカレーが生まれ変わります♡ 魚粉がなければ出汁パックの中身でもOK!
材料
(2人分)
カレー
300g
水
60g
魚粉(けずり粉)
15g
醤油
小さじ4と1/2
めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ3
うどん
2玉
このレシピの生い立ち
2日目のカレーうどんやカレードリアに飽きたので、つけ麺にしました。
1.
鍋にカレーと材料を全て入れ、沸騰させます。
2.
うどんは表記通りに茹でる
3.
①と②を別々に皿に盛り、完成
4.
今回のカレーは味噌くらいの硬さのもので作っています。お好みのゆるさでどうぞ
5.
魚粉・けずり粉はスーパーの出汁コーナーか粉物(たこ焼き粉など)コーナーにあります!
https://cookpad.com/recipe/6927350
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