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ささみのふんわりスティック揚げ
by Olive♥
どことなくマックのナゲット風♪ ケチャップとマヨネーズを混ぜたオーロラソースがとてもよく合います*°
コツ、ポイント
筋は取らなくて全然OKです*°
材料
ささみ
5〜7本
塩こしょう
しっかりめ
♡にんにくチューブ
小さじ2
♡醤油
小さじ2
♡酒
小さじ2
卵
1個
小麦粉or片栗粉(ハーフ&ハーフも良き)
適量
ケチャップマヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
覚書*°
1.
ささみを縦半分 2等分に切る。
2.
ジップロックに入れて塩こしょうを強めに振り、揉みこむ。 ハーブソルト系だとなお良い♪
3.
♡を加えさらにもみもみ。 からの溶き卵も加えてまた揉みこみ、 時間があれば1時間程置く。
4.
小麦粉or片栗粉をまぶして、フライパンで揚げ焼きして完成♪♪
https://cookpad.com/recipe/6927404
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