コツ、ポイント
ささみフライのソースは別添えにしました。
このレシピの生い立ち
そぼろご飯とフライの組み合わせ。
1.
鶏そぼろと卵そぼろを、白ごはんの上にのせ、梅干しをのせる。
2.
さつまいもを、スティック状にきって、水にさらして水気をふき揚げる。揚がったら蜂蜜と黒ごまをまぶす。
3.
ささみに、マヨネーズをぬりパン粉をつけて揚げる。
4.
ブロッコリーは、レンジでチンしてつゆをかける。
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