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【保育園給食】あじのトマトチーズ焼き
by 長野県おたり村
あじに園児の好きなケチャップとチーズを乗せて焼きました。
コツ、ポイント
あじの他さばや白身魚でも対応できます。粉チーズでなく、ピザ用チーズを使うと更にピザ風になります。小さい切り身を使うとお弁当にもいいと思います。
材料
(1人分)
あじの切り身
40g
塩
0.1g
こしょう
少々
オリーブオイル
0.4g
にんにくのすりおろし
0.3g
玉ねぎ
15g
ケチャップ
15g
粉チーズ
4g
乾燥パセリ
0.1g
このレシピの生い立ち
苦手な魚も園児の好きなケチャップとチーズで食べてくれました。
1.
あじに塩こしょうをする。玉ねぎはみじん切りにする。
2.
オリーブオイル、ケチャップ、おろしにんにく、玉ねぎ、ケチャップを混ぜ合わせる。
3.
天板にクッキングシートを敷き、魚を並べ、上に2のソースをかけ、粉チーズとパセリをふる。
4.
180℃のオーブンで10分程度焼いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6928469
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