冬が近づくと白菜が安くなるので野菜とお肉が取れる美味しい簡単メイン料理
1.
白菜を一口大に切り、葉と芯に分けておく
鶏肉は一口大に切る
ニンニクは薄切りにする
2.
フライパンにサラダ油をしき、ニンニク、鶏肉を炒め、鶏肉にほとんど火が入ったら白菜の芯を加えて炒め、その後葉を加えて炒める
3.
全体に肉の油が絡んだら、料理酒、みりん、醤油、砂糖、バターを入れ少しふつふつしたら完成
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