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一人暮らしの男バード鍋
by 紅蓮朱雀
寂しい男の一人暮らし、鍋で温まりながら(:。:)1杯いかがでしょう??簡単!!早い!!鍋料理
コツ、ポイント
煮込んでるときは、ふきこぼれに注意してください(笑) 野菜はしっかり洗ってくださいね 食中毒、ノロウイルス等はやっていますので調理中は気をくばってください
材料
(2~3人分)
材料
えのき (1袋)
白菜 (4分の1)
めんつゆ (200CC)
鶏肉 (200~300g)
みりん (20CC)
■
固形コンソメ (2個)
このレシピの生い立ち
何かCOOKPADに載せなくては、と焦り、お酒にあい、簡単で、冬といえば鍋、それを総合しこのレシピにいたりました
1.
1、白菜は芯をとり、洗い3等分に 鶏肉をぶつ切りに えのきは、胞子ノウ?を取り洗い、適度な大きさに裂く(肉は別皿に)
2.
2、めんつゆ(200CC)みりん(20CC)水(1000CC)を鍋に入れ火にかけ少し煮たたせる 少し湯気が出るくらい
3.
3、2でできた汁に固形コンソメ2個入れ、コンソメがとけたら鶏肉を入れ、鶏肉が少し白くまで煮込む
4.
4、3でできたものに、1で準備したえのき・白菜を入れ、20分ほど煮込む
https://cookpad.com/recipe/692886
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