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新生姜のガリ
by Santa☆mama
季節の食べ物です
材料
(数人分)
新生姜(5個くらい)
1パック
★砂糖
大さじ3
★酢
大さじ3
★みりん
大さじ3
★塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
季節のものを食べることを考えて作りました
1.
生姜の皮をピューラで剥き、スライサーで薄くスライスする
2.
スライスした生姜を1分茹でる
3.
★を合わせてレンジで40秒チンする
4.
②③を冷ましジップロックに入れる
5.
冷蔵庫で冷やし、翌日出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6929151
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