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さつまいものごま味噌和え
by クックちゃる
簡単、箸休め♪
コツ、ポイント
さつまいも自体の甘さによって砂糖の量を加減して下さい。
材料
さつまいも
小1本(150g位)
★砂糖
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★すりごま
小さじ1
★味噌
小さじ2
水
小さじ2
いりごま
適量
このレシピの生い立ち
秋はお芋♪
1.
さつまいもは洗って皮付きのまま1㌢弱の厚さのいちょう切りにする
2.
水にさらしてザルに上げ水気を切る
3.
耐熱ボウル等に入れ ふんわりとラップをして レンジで5分程加熱する
4.
調味料と水を合わせてさつまいもとあえる
5.
皿に盛りいりごまを振る
https://cookpad.com/recipe/6929153
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