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バターナッツかぼちゃで♪生ハムかぼちゃ
by ふわふわふわふわ
甘くて柔らかいバターナッツかぼちゃを、生ハムメロン風にアレンジしてみました。ほんのりとした甘味と生ハムの塩味が絶妙♪
コツ、ポイント
今回は、パセリの代わりに金沢土産の金粉を散らしてみました!
材料
バターナッツかぼちゃ
1/4個
生ハム
6枚程度
パセリなど(お好みで)
適量
オリーブオイル
適量
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作ってみたら、めちゃめちゃ美味しかったので…。
1.
バターナッツかぼちゃをくし切りにし、軽く塩こしょうをふります。
2.
生ハムを5cm程度の長さに切ります。
3.
1にふんわりとラップをかけ、レンジで3分程度加熱します。竹串がスッと通ったら大丈夫です。
4.
3を常温で冷まし、粗熱がとれたら生ハムをのせます。オリーブオイルを回しかけ、お好みでパセリなどを散らしてできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/6929860
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