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親子丼!鶏ひき肉そぼろ風
by だんどり亭
ひき肉で簡単親子丼。
コツ、ポイント
小鉢やお弁当にもおすすめです。
材料
(1人分)
鶏ひき肉
120g
玉葱
1/4個
卵
2個
■
たれ
醤油
大さじ1.5
みりん、砂糖
各大さじ1
ほんだし
少々
水
60ml
このレシピの生い立ち
ひき肉で親子丼を作ってみました。
1.
玉葱を粗みじん切り。
2.
フライパンにたれを加え火を点ける。 沸騰したら中火で1分煮る。
3.
鶏ひき肉を加え、細かく切りながら混ぜ火を通す。
4.
溶き卵を加えて軽く混ぜて火を通す。
https://cookpad.com/recipe/6930294
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