文字サイズ:
小
中
大
印刷する
菊と穂シソのゆず胡椒パスタ
by ゆきの計らない料理
ゆず胡椒の風味が効いた、和風のサラダパスタ♪
コツ、ポイント
パスタはカッペリーニなどの細麺がよく染みて美味しいです(^o^)。でもお好みで♪
材料
食用菊
タンポポサイズ20個位
穂シソ
5〜6本
ゆず胡椒
適量
パスタ
100g位
りんご酢
適量
このレシピの生い立ち
菊と穂シソがいつもスーパーで売れ残り、叩き売りされているので、再デビューのレシピを考えました(^_^)♪穂シソの代わりに紫蘇の実の醤油漬けを入れても♪
1.
菊は湯がいてガクを取り除き、穂シソは軽くほぐします
2.
茹でたパスタを水で冷やし、りんご酢とゆず胡椒を和えます
3.
菊と穂シソをさっくりと混ぜて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6930725
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.