サクサクほわっと焼きたて最高♪
ナッツとチョコの食感、オレンジの香りが◎
コツ、ポイント
※へーゼルナッツ粉が手に入らなければ小麦粉で代用可。 好みでスパイスを加えても♪ 甘さ控えめなので、好みで砂糖やチョコを増やして下さい。
このレシピの生い立ち
たまにはチョコが食べたいぞ!と。
1.
ナッツとチョコは荒めに刻む。計量が必要なものは計量しておく。
2.
ボウルに小麦粉を篩い、三温糖までを入れてザッと混ぜ合わせる。バターをちぎりながら加え、指先でポロポロ馴染ませる。
3.
豆乳、以下の材料を加え、練らないように混ぜ合わせる。ラップで包み、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
4.
好みにカット、刷毛で豆乳を塗り(分量外)240度で7分、210度で5分程度焼いて出来上がり。すぐに網にのせましょう♪
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