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簡単混ぜるだけ☆オクラとしらすの混ぜ混ぜ
by ひなひ☆はは
切って混ぜるだけの簡単手間いらずな1品です。大葉とかごまとか入れるとまた美味しいかも!
コツ、ポイント
特にないですが、オクラは薄くスライスしましょう。 味を見て調味料を調整して、自分好みの味付けをしてくださいね!
材料
オクラ
5本
塩(板ずり用)
ひとつまみ
しらす
お好みで
醤油
小さじ1/2くらい
砂糖
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
母が作っていて、それを真似して作ってみました。
1.
オクラに塩をしてまな板の上で板ずりします。
2.
サッと水で洗い、薄くスライスします。
3.
ボウルなどにオクラを入れて、そこにしらす、醤油、砂糖を入れて混ぜ混ぜ。
4.
味を見て完成!
https://cookpad.com/recipe/6931581
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