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簡単ズボラ鶏つくねBBQ味 卵、豆腐なし
by ☆santo☆
卵も豆腐も使わない簡単ズボラなつくねです。 手もコンロも汚れません♪
コツ、ポイント
スプーンを使うことで手が汚れません♪ タレが飛び跳ねたりもしないので、コンロも汚れません♪
材料
■
肉だねの材料↓
鶏ひき肉
170-200g
塩胡椒
少々
マヨネーズ
大さじ1〜1.5
パン粉
大さじ1
醤油
小さじ1
■
ソースの材料↓
砂糖
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
ソース
大さじ1
油
適宜
このレシピの生い立ち
つくねはいつも照り焼きになりがち。 たまには違う味にしてみようと思い作ってみたところ、子どもから好評でした☆
1.
ボウルに鶏ひき肉、塩胡椒、マヨネーズ、パン粉、醤油をスプーンで混ぜる
2.
火をつける前のフライパンに、スプーンで肉だねを適量ずつ落としていく
3.
※テフロン加工のフライパンを使っています お使いのフライパンによって、薄く油を塗ったりくっつかないホイルを使用して下さい
4.
中火で焼き、両面がこんがりしたら一度火を消す
5.
砂糖、ケチャップ、ソースをフライパンに直接入れ、和える 最後に少し加熱して完成☆
https://cookpad.com/recipe/6932612
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