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紫玉ねぎとキャベツの塩昆布炒め
by 筋肉研究家Nしおり
紫玉ねぎはポリフェノールを豊富に含むアントシアニンの作用で内臓脂肪の蓄積を抑制してくれます!抗酸化作用も抜群です!
材料
紫玉ねぎ
小1玉
キャベツ
1/4個
オリーブオイル
適量
塩昆布
適量
このレシピの生い立ち
中途半端にキャベツが残っていたので、消費。
1.
玉ねぎを薄切りに、キャベツを千切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、1を入れて炒める。
3.
野菜がしんなりしてきたら、塩昆布を入れてさらに炒める。(野菜柔らかめ仕様は弱火で長めに。シャキシャキ感残すなら中火で)
4.
塩昆布が全体に行き渡ったら、完成。
https://cookpad.com/recipe/6932751
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