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とろ〜りチーズ♪チーズ入りポテトもち
by かおる家うま♪
【とろ〜りチーズ♪】チーズ入りポテトもち-Mochi with cheese
コツ、ポイント
YouTube動画でも作り方を掲載しているので、こちらでもご覧ください♪ https://youtu.be/qIzE2j39zuk
材料
(2)
じゃが芋
2個
チェダーチーズ
2枚
■
【調味料】
バター
10g
片栗粉
大さじ1杯
酒
大さじ1杯
みりん
大さじ1杯
砂糖
大さじ1杯
醤油
大さじ1杯
このレシピの生い立ち
おかずにも、おやつにもなる、ポテトもちです♪ また、濃厚なチェダーチーズが、味を引き立てます♪ 簡単にできるので、ぜひお試しください^^
1.
・じゃが芋は皮を剥き、水に晒してから水気を取り、600w6〜7分レンジUPします。
2.
・マッシャー(潰して)いきます。
3.
・片栗粉を入れて、混ぜ合わせていきます。
4.
・チェダーチーズを入れて、小判型にしていきます。
5.
・フライパンにバターを入れて、キツネ色になるまで、両面を焼いていきます。
6.
・酒大1杯、みりん大1杯、砂糖大1杯、醤油大1杯を入れて、よく焼いて絡めていきます。
7.
・盛り付けて出来上がりです♪
https://cookpad.com/recipe/6933073
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