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みかんのゼリー☆
by 善くんママ
果汁100%! やわらかくて食べやすいです♪ 離乳食にも☆
コツ、ポイント
甘いみかんが適しています♪ 1のゼラチンが混ぜる時に既に固まりつつあればレンジで少し温めてください。 ゼラチンが綺麗に溶かせていないと出来た時に口に残ります。 写真は固まったものを違う器に移し変えています。
材料
みかん
4~5個
ゼライス(ゼラチン)
1袋(5g)
お湯
50cc
このレシピの生い立ち
たくさんのみかんをもらったので1歳の息子にも食べやすくしようと作りました。
1.
ゼラチンを 80℃位のお湯によく溶かしておく
2.
みかんの皮をむいて ミキサーにかける
3.
2をボールの中に250cc~300ccになるように茶こしかあみでこす
4.
3の中に1のゼラチンを素早く混ぜ合わせて容器に入れて冷蔵庫で固める。
https://cookpad.com/recipe/693325
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