文字サイズ:
小
中
大
印刷する
鶏モモのパン粉醤油チーズ焼き
by Zooキッチン
鶏肉にお醤油風味のチーズパン粉が良くあいます! (^。^)
コツ、ポイント
香ばしく焼けた醤油チーズとパン粉が鶏肉にぴったりです!
材料
(2)
パン粉
半カップ
しょうゆ
大さじ4
鶏もも肉
2枚
パルメザンチーズ
適量
酒
大さじ4
みりん
大さじ4
ごま油
大さじ1
パセリ
少々
マッシュルーム
4個
玉ねぎ
1/4個
このレシピの生い立ち
昔、家で食べたのを思い出しながら作ってみました
1.
玉葱をみじん切りに!
2.
ボールに鶏モモを投入
3.
醤油、酒、みりんを其々大さじ4づつ、玉葱のみじん切りを混ぜあわせます 漬け込み時間は30分くらい
4.
マッシュルームを準備して
5.
スライスします
6.
鉄板に漬け込んだ鶏肉をならべます
7.
残りの漬け込み汁にマッシュルームをいれます
8.
続いて漬け込み汁にパン粉、ごま油を入れます
9.
混ぜます!
10.
混ぜ合わせたものを、鶏モモ植えにひきつめます
11.
パルメザンチーズとパセリをかけます
12.
200°に熱したオーブンに投入
13.
焼き上がり! 熱々でお楽しみあれ!
https://cookpad.com/recipe/6933388
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.