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松茸の肉巻き
by ひめままs
松茸なくてもお好きなキノコ類で作ってみてください 塩胡椒以外に焼肉のタレを絡ませて炒めればご飯のお供になります
コツ、ポイント
コツは特にありません!牛肉がなければ豚肉でも美味しくできますまた松茸がなければエリンギでも作れます#松茸の肉巻き#松茸
材料
(3人分)
松茸
2本
牛肉薄切り
9枚
塩胡椒
適宜
油
適量
ポン酢
お好みで
このレシピの生い立ち
毎年松茸を頂くので今年は肉巻きも作ってみました
1.
松茸をキッチンペーパーで綺麗に拭き取る
2.
5ミリ強の太めにスライスする
3.
塩胡椒したお肉を巻いていく
4.
油をしいたフライパンに両面さっと焼いて出来上がり
5.
そのままでもポン酢でも美味しく頂けます
https://cookpad.com/recipe/6935556
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