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ひとつひとつが小さいので、少量の油でヘルシーに仕上げることができます。薄切り肉を使うことで歯切れもよく、どの年代に方も楽しめるとんかつです。お肉を丸めてパン粉をつけるだけなので、下ごしらえも簡単です。