コツ、ポイント
味が混ざりやすいひきわり納豆を使うのがポイント。
お好みで白ネギ、青ネギなどの薬味を入れるとより一層美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
家の冷蔵庫に納豆しかなくて切なかったので。
1.
ひきわり納豆を適量かき混ぜて、おわんに盛ります。
2.
にんにくチューブ(すりおろしも可)を適量入れて、よく混ぜます。
3.
仕上げに、塩味を調整します。わたしは、めんつゆ、ごま油、ラー油少々を入れて混ぜました。
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