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いちじくと生ハムのサラダ!
by junzy
いちじくで特別感を!スパークリングとももちろんグー✨アーモンドが更にいい感じにしてくれます!いちじくが無くても充分美味!
コツ、ポイント
特に無し
材料
(3人分)
アボカド
1個
いちじく
1個
キュウリ
1本
ブロッコリー
少々
生ハム
適宜
オリーブオイル
大さじ2
醤油
大さじ01/2
アーモンド
適宜
レモン汁
大さじ1/2
塩胡椒
適宜
ベビーリーフ
1袋
ベビーチーズ(さいの目切り)
1個
このレシピの生い立ち
甘いいちじくと生ハムとチーズの塩味が合うかなぁと。アボカドもはいってるので、醤油もプラスしてみました。
1.
アボカドは食べやすく切り、いちじくは皮を剥きを8等分に切る。
2.
ボールにベビーリーフ、レタス、細切りキュウリ、アボカド、茹でたブロッコリー、生ハムを入れる。
3.
塩胡椒、オリーブオイル、レモン汁、醤油を加えざっくり混ぜる。
4.
お皿に盛り、いちじくを並べ、刻んだアーモンドとチーズを散らして完成! トマトを加えれば彩りが良いです。
https://cookpad.com/recipe/6936717
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