さっぱり食べたくポン酢とネギをかけました
お好みの味で、ぜひお試しください
コツ、ポイント
厚揚げは一口大に切っても、お好きなサイズで楽しんでください
1.
厚揚げは予めお湯で油抜きしてください
※私はハーフ2丁なので切らずそのまま使いました。
2.
厚揚げに片栗粉をまぶしたらフライパンで揚げ焼きします
3.
周りがこんがり、きつね色になったら取り出し完成です
※今回は結構カリカリに焼きました
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