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全粒粉パスタは血糖値が上がりづらく糖尿病の方でも気兼ねなく食べられます。でもパスタの滑らかさが全くありません。いつか、作ってみたかった天ぷらパスタには、全粒粉パスタの方が格別に合いました。野菜の甘味と全粒粉の香りを楽しめるパスタになりました