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白菜と豚バラのコンソメ煮
by JAMMYmama
メイン料理を作っている間にレンジでもう一品料理です。おつまみにも良いです。さっぱり食べる味になってます。
コツ、ポイント
ぎゅうぎゅうに敷き詰めるのがポイントです。 葉っぱの方を使って下の方が余ればスープにでもしてください。
材料
(2〜3人分)
白菜
1/4本
豚バラ薄切り
120g
コンソメ
4g
水
100ml
オリーブオイル
大さじ2
粗挽き黒こしょう
適量
塩
適量
■
※耐熱容器は15×20を使ってます。
このレシピの生い立ち
何も作りたくなくて納豆で終わらせたい時に適当に作ってみました。豚バラと白菜は間違いないですよね。
1.
白菜をお皿の深さくらいにカット敷き詰めます。葉っぱの方から詰めていきます。余ったものはスープにでも入れてください。
2.
白菜の間に豚バラ肉をさらにぎゅうぎゅうに詰め込んでいきます。 コンソメを振り、水を入れます。
3.
粗挽きこしょうと塩、オリーブオイルを振りかけます。
4.
ラップをして600w15分電子レンジで調理します。
5.
出来上がるとかなり少なくなりますので、ぎゅうぎゅうにすると良いでしょう。完成です!
6.
2021.9.18「コンソメ煮」の人気検索でトップ10入りしました!みなさまのおかげです。 ありがとうございます^_^
7.
クックのあ様 初つくれぽありがとうございます! ごはん作りのお手伝いが出来てよかったです^ ^
https://cookpad.com/recipe/6938029
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