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シーフードプラオ!インドのピラフ!
by 虹色にこり沖縄
簡単で美味しい!炒めて作るカレー味のプラオです。 炒めてストック。ご飯に混ぜるだけ。これ便利。
コツ、ポイント
シーフードミックスと冷凍枝豆を炒めるだけよ。(^3^)/♪
材料
ご飯
適量
シーフード
適量
卵+豆腐
1コ+半丁
枝豆
大さじ4
ターメリック
小さじ1~2
コリアンダー
小さじ1
クミン
小さじ1
カレー粉
小さじ1~2
サラダ油(ギー)
大さじ3
塩
小さじ1
バター
20g
このレシピの生い立ち
ひらめきピカーン。ひき肉そぼろversionも作っておこう。なす、ピーマン。入り豆腐卵。
1.
今回は 鶏もも肉も入れます。100g
2.
豆腐をミンチのように炒めながらパラパラにします。パラパラになったら卵を絡めて入り卵豆腐にします。
3.
油をひいて材料を炒めます。
4.
スパイスを加えて炒めます。
5.
完成です。ご飯と具材を混ぜ合わせます。バター20g入れる。(^3^)/
https://cookpad.com/recipe/6938314
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