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冷凍さといも 煮っころがし
by ミタママ
私の中で黄金比
コツ、ポイント
調味料を沸騰させてから 冷凍さといもを投入 した方が柔らかくなる 気がする
材料
冷凍さといも
500㌘
○水
200㏄
○砂糖
大2
○醤油
大2
○みりん
大2
○酒
大2
○ほんだし
8㌘
このレシピの生い立ち
業務スーパーのさといもを美味しく煮たかった
1.
○を鍋に入れて沸騰させる
2.
沸騰したらさといも投入
3.
10分ほど煮たら完成
https://cookpad.com/recipe/6939210
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