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冷凍パイシートで簡単ミルフィーユ
by まぁぞー☆
簡単で食感も軽くてサクッと美味しいミルフィーユです。おもてなしにも最適♪
コツ、ポイント
パイシートは冷凍庫から出して3分〜5分してから切ると楽
材料
(6こ個分)
冷凍パイシート
1枚
生クリーム
200cc
砂糖
15g
ブランデー
小さじ1
カスタードの素
1袋
牛乳
150cc
フルーツ
適量
このレシピの生い立ち
美味しいぶどうを買ったので、簡単で美味しいデザートを作りたくて考えました
1.
オーブンを200度に予熱しておく
2.
冷凍パイシートを出して6等分に切る
3.
天板にクッキングシートを敷き、切ったパイ生地を並べる
4.
200度のオーブンで13分焼く
5.
焼いている間に生クリームをボウルに出し、8分立てに泡立てる
6.
❺に砂糖と香り付けのブランデーを入れてしっかり角が立つまで泡立てる
7.
市販のカスタードの素と牛乳を混ぜてカスタードクリームを作る
8.
焼きあがったパイ生地は3枚にスライスする
9.
パイ生地の余熱がとれたら、お好みでカスタードクリームや生クリームを挟んで、お好みのフルーツを乗せたら完成
https://cookpad.com/recipe/6939244
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