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サッパリ明太子スパ
by スノウエ
明太子とキュウリの意外な組み合わせ(・o・)お試しあれ!
コツ、ポイント
*2で明太子がなかなか混ざらない時には茹で汁を大さじ1くらい入れるとよく混ざります
材料
パスタ
200g
明太子
50g
オリーブオイル
大さじ1
バター
15g
コショウ
少々
きゅうり
1/2本
刻みのり
適量
塩(茹で汁用)
大さじ1
このレシピの生い立ち
たまたま組み合わせた明太子スパゲッティとキュウリが何とも合うんだなぁこれが(・o・)!
1.
たっぷりのお湯に 塩を入れてパスタを規定時間茹でる。 きゅうりは千切りにしておく。
2.
明太子は薄皮を取り ボウルにいれる。 そこへオリーブオイル、バター、コショウを加えて良く混ぜペースト状にする。
3.
茹であがったパスタをボウルに入れて よく混ぜる。
4.
きゅうりの千切りと 刻み海苔を乗せて出来上がり(^_^*)
https://cookpad.com/recipe/693930
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