文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【動画レシピ】チーズハットグ
by おなかがぺこりん
サクサク食感で、チーズがびよーんと伸びて、 ケチャップとマスタードが効いていて、 とっても美味しいです。
コツ、ポイント
手にベタベタくっついて巻きにくい時は、ホットケーキミックスをたしてください。 逆に固くなりすぎた時は牛乳をたしてください。 油が足りない時は、チーズハットグが全部つかるまでたしてください。
材料
(2~4人分)
ホットケーキミックス
110g~
さけるチーズ
2本
ウインナー
2本
スライスチーズ
4枚
溶き卵
1個分
牛乳
大さじ1
パン粉
適量
トマト ケチャップ
適量
マスタード
適量
グラニュー糖
適量
揚げ油
適量
串(割りばしで大丈夫です)
4本
このレシピの生い立ち
一度は食べてみたいと思い、チーズハットグを作ってみました。
1.
さけるチーズとウインナーは横にし半分に切り、先にウインナーをさして次にさけるチーズを串に刺す。
2.
スライスチーズは冷蔵庫でかたまってると、巻きにくいので、曲がりやすくなるまで冷蔵庫から出しておく。
3.
スライスチーズが曲がりやすくなったら①のウインナーとさけるチーズの部分に巻く。
4.
生地が巻きやすくなるように冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
5.
ボウルにホットケーキミックス、溶き卵半分、牛乳を入れ箸などで混ぜ、よく手でこねる。
6.
手にベタベタくっついて巻きにくかったら、ホットケーキミックスを少したして巻きやすくなる固さにして4等分にする。
7.
⑥の生地を③に巻き付けるように麺棒で伸ばして、巻き付ける。チーズが溶けでないように、しっかり隙間なく巻き付ける。
8.
残り半分の溶き卵をつけて、パン粉をつける。
9.
フライパンにチーズハットグが半分つかるくらいの油を入れて、焦げないように弱火で、トングなどで、全面転がしてこんがり焼く。
10.
グラニュー糖をつけ、マスタードとケチャップをお好み量かける。
11.
https://youtube.com/shorts/6SjascNedx4?feature=share
https://cookpad.com/recipe/6939389
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.